資料 花卉依經濟用途可分為：1.藥用花卉。如牡丹、芍藥、桔梗、牽牛、麥冬、雞冠花、風仙花、百合、貝母及石斛等為重要的藥用植物，另外，金銀花、菊花、荷花等均為常見的中藥材。2.香料花卉。如桂花可作食品香料和釀酒，茉莉、白蘭等可熏制茶葉，菊花可制高級食品和菜肴，白蘭、玫瑰、水仙花、臘梅等可提取香精，其中玫瑰花中提取的玫瑰油，國際市場上被譽為“液體黃金”3.食用花卉。利用花的葉或花朵直接食用。如百合，既可作切花，又可食用；菊花腦、黃花菜既可用作綠化苗木，又可以食用。

         597苗木網/2010年7月22日/訊:最大愿望是帶領大伙兒把花卉種植這條致富路走到底！這是銀川市掌政鎮五渡橋村4隊村民蔡永生經常說的一句話。

今年40歲的蔡永生，銀川市興慶區花卉種植業稱得上是一位小有名氣的人物是名副其實的大能人。2000年，蔡永生被村民選為生產隊長。上任后，經過調查，認為五渡橋村是銀川的近郊，生產反季蔬菜能賺到錢，便首先在自家的承包地里建了一棟大棚，種植瓜菜，當年就收入1萬多元。生產反季瓜菜使他嘗到科學種植技術帶來的甜頭，于是試著擴大種植面積，引種新的品種。

蔡永生平時十分注重學習科技知識，深知科技是致富的根本，于是一有機會就主動參與各類科技培訓及農村實用技術培訓。并購買了大量的相關書籍，埋頭"啃"讀。經過自己的刻苦努力，2005年11月，蔡永生順利通過了國家農業部組織的技術技能考核，成為了一名真正的農民技術員。

一次偶然的機會，蔡永生遇到一位花卉技術專家，高人的指點，讓蔡永生對花卉種植發生了濃厚的興趣。2007年，興慶區委、政府號召農民種植花卉，蔡永生在自家土地上開始了花卉種植業的嘗試，種植非洲菊、康乃馨等經濟效益較好花卉。事實證明蔡永生的這條種花致富的路走對了

富起來的蔡永生不忘鄉親四鄰，農民都想盡快地富起來，先要轉變自己的觀念，空虛自己的大腦，學習科學技術，掌握市場信息，才會少走彎路，才干盡快富起來。蔡永生對鄉親們如是說。就這樣，帶領著大家一起種植花卉，并且還義務為鄉親們技術指導，提供最新信息，主動為種植戶聯系銷路。經他帶領，2007年，五渡橋村就有二十多戶農戶種植花卉二十多棟600余間，2008年，五渡橋農業園區花卉種植達到上千間，許多村民走上了花卉種植業這條致富路。當地提起蔡永生這個名字，許多人都會豎起大拇指。

&nbsp2008年1月，寧夏遭遇了多年不遇低溫雨雪天氣，為設施蔬菜花卉產業帶來巨大的損失。蔡永生不分晝夜在種植園區和村民們一同開展抗凍減災，由于方法得當，蔡永生所在生產隊的設施蔬菜、花卉受凍面積最小、損失最少。

談到近幾年花卉種植的感受和今后打算時，蔡永生坦言：黨的富民政策，各級政府的關心支持是堅實的后盾，要抓住現在有利時機多"充電"不時改革自己的經營品種，大刀闊斧地干上一回，讓興慶區的花卉成為一個響亮的品牌！597MM