全株的羽衣甘藍就像一朵盛開的牡丹，因此又有“葉牡丹”之稱。

  597苗木網2011年11月11日訊:耐寒、抗凍，還有牡丹花般嬌艷的姿容。一種別名叫“葉牡丹”觀賞植物，今冬登上北京街頭。由于具有極強的抗寒性，葉牡丹的觀賞期可以從冬天一直繼續到明年春天。

葉牡丹”正式名稱叫“羽衣甘藍”聽這名兒，您多半會有疑問：甘藍，不是一種菜嗎？沒錯，羽衣甘藍，其實就是蔬菜的一種，卷心菜的變種，因為葉片富有觀賞性，被逐漸培育成花卉植物。

雖然是蔬菜，羽衣甘藍的外觀可一點兒也不比草本花卉遜色。不同品種，葉片的顏色不盡相同，有紫紅、粉紅、淡黃、藍綠等多種色彩，鮮艷美麗，全株好似一朵盛開的牡丹花，葉牡丹”稱呼也由此而來。

不過，和普通花卉比起來，羽衣甘藍的最大優點還是抗寒，可以耐零下10度的低溫，而且能經受短時十幾次霜凍而不枯萎。海淀區園林綠化部門介紹，作為一種可以越冬的觀賞植物，羽衣甘藍可以為城市的冬季綠化增添亮色，如果養護得當，其觀賞效果可以延續到明年3月份。

10月底11月初，海淀園林綠化部門在萬泉河路蘇州橋至西苑橋主路隔離帶，以花缽的形式擺放了5萬盆羽衣甘藍。紅、白兩色葉片相映襯，形成長約6公里長的景觀帶，遠遠望去清新、悅目。

為北京的冬天增綠添彩，本市今年還在長安街沿線、立交橋橋區等重點區域試種了北海道黃楊、京綠白蠟、蝶葉側柏、藍塔檜等植物，普遍具有耐寒、抗凍的特點，有的四季常青，有的落葉時間較晚。今后，隨著這類冬季綠化植物的大規模推廣，北京的冬天將不再蕭瑟。中國花木網

5萬盆羽衣甘藍給海淀萬泉河路增添了亮色。