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傳統產品 遭受市場質疑
從今年下半年開始,全國的苗木市場開始走低,作為全國三大苗木產地之一,溫江的苗木銷售也從下半年開始價量齊跌。業內人士分析,這次花木市場低迷是全國性的。
在這種情況下,許多花農因為“跟風”種植而遇到滯銷。往年,金葉女貞、紅葉石楠等地被植物,客戶動輒就要幾十萬株,今年下半年以來,不僅價格跌到原來的一半,而且需求量小,難以出手。
另外,傳統的“小而全”的經營模式,造成了同質化競爭嚴重。不少花農經常是一畝地種上5畝的東西,什么都想種,有的甚至種上20多個品種,看似什么都有,但什么都很少。一旦客戶要的量較大,花農根本無法滿足。
營銷升級 標準需推行
要作為商品交易,必須要做到標準化。
早在去年,溫江就著手研究建立花木大宗商品交易市場和花木電子商務,以地方花木產品為主要交易品種,遠期訂單交易與現貨網上交易相結合,推進市場交易、物流倉儲、生產基地一體化發展。
今年10月,溫江區的銀杏、桂花、紫薇等25個市級花木標準通過了市林業和園林管理局的評審。此前,全區共完成43個優勢觀賞苗木品種、71項地方花木標準的編制及發布工作。其中,1個品種、2項標準被確定為四川省地方標準;2個品種、3項標準被確定為成都市地方標準。
雖然標準不少,但現實情況是,廣大種植戶卻仍然按照傳統方法種植。在萬春鎮幸福村,花農陳大林用桂花樹把自家的兩畝地種得密密麻麻。“種得太密了,陽光照不進來,地面不長一根草。”而且,種得這么密,也無法對桂花進行修枝整形,根本談不上專業要求的“籠形”。要知道,市場上同樣六七厘米胸徑的桂花,“籠形”好的價格在1000元以上,“籠形”不好的只有四五百元。
優化結構 應對市場壓力
“過去技術標準資料都堆在辦公桌上,花農根本看不到,即便見到了,也不一定看得懂。這次,技術人員帶著資料下鄉,理論結合實踐,這是最直接的"培訓班"。”溫江區花卉園林局長李德彬說。
“胡老師,桂花樹干開丫要多高?”“標準是1.6米至1.8米。”“難怪,每次買主來購苗木,總是挑剔這兒不標準那兒不合格。”在技術人員對癥下藥后,陳大林看到了自己的不足,已經動手把地里的桂花樹往其他地方移栽。“過去我吃了不懂標準化的虧,等我把地里的桂花移栽得差不多了后,技術人員還要教我做籠形。”老陳告訴記者。
同時,許多過去盲目跟風的花農開始關注市場,在種植大戶的帶動下開始“提檔升級”,對傳統市場已經飽和的劣勢品種進行淘汰,引進市場的俏銷品種進行產業優化。
“區上提了很多年的結構調整和標準化生產,但許多花農都是不見真章不行動,F在市場低迷,他們真正感受到了壓力,”幸福村花木營銷專業合作社董事長郭建平說,市場的壓力刺激了不少花農調整了種植結構,該淘汰的淘汰,該移植的移植,并且一定要標準化生產,市場是最好的指導老師。”