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10月10日至16日第一屆世界蘋果大會在陜西楊凌和延安舉辦。如今,世界每7個蘋果中,其中就有一個來自陜西,陜西已是全球集中連片種植蘋果苗木的最大區域。但是,隨著中國城市化、工業化進程的日益加快,農村外出務工人群不斷龐大,青壯年勞動力大量流失,傳統的喬化蘋果種植模式勞動強度大、效益差、產量低,已不能滿足市場日益增長的需求量。
2014年,已從事蘋果收購、加工、出口20余年的陜西華圣企業(集團)股份有限公司率先發現了蘋果產業中“大市場”與“小生產”的矛盾。2014年3月,在地處陜西渭北旱塬丘陵的寶雞市千陽縣注冊資金1億元人民幣,成立寶雞華圣果業有限責任公司,建起矮砧蘋果格架栽培示范基地,以“矮砧密植、格架栽培、水肥一體”等內容為核心,分別從荷蘭,意大利引進苗木及果園機械30臺,其中20余臺設備為國內獨家引進,進行工業化、機械化的蘋果生產模式。
在位于千陽縣水溝鎮的2000畝現代蘋果苗木繁育中心,寶雞華圣果業有限責任公司副總史繼東向記者介紹到,苗木繁育中心引進歐洲先進技術,以苗木為基礎,暨苗木引進,研發,組培擴繁,壓條繁育等為一體的蘋果種苗繁育基地。苗木繁育中心培育的自根砧苗木屬于無性繁殖,避免了變異的發生;傳統的喬化蘋果樹要求“樹大根深”,而自根砧苗木“樹小根淺”,沒有主根,具有大量的毛細管,成活率高;并且苗木脫毒,可以提高收益。在品種方面,史繼東說,寶雞華圣果業有限責任公司引進符合中國人口感的外國品種20余種,其中魔笛、富金為獨家引進品種。
在崔家頭鎮的蘋果現代果園及苗木種植中心,記者看到,現代化的蘋果園,密密麻麻的水泥柱縱橫交錯、排列整齊、水泥柱之間橫向分四層用鋼絲相連,拇指粗細的果樹勻稱的定植在水泥柱、鋼絲搭起的支架間。行距寬、株距窄,每畝200株果樹是普通喬化蘋果園的4倍多。滅蟲燈照、施肥滴灌,氣象觀測儀等設施一應俱全,猶如走進農業科技館。史繼東介紹,矮砧蘋果有省水省肥、省地省力的特點。矮砧蘋果栽后當年見花、次年掛果、3至4年進入豐產期后,產量最多能達到6噸,是喬砧蘋果的2倍。除此之外,矮砧蘋果還省去了蘋果套袋的步驟,打藥、除草等繁重勞作的機械化率達到70%以上,修剪、采摘也實現了半機械化,大大節省了勞動力。
對于矮砧蘋果,西北農林科技大學園藝學院教授李丙智表示,矮砧蘋果是世界蘋果生產的發展方向和趨勢,這是世界的大潮流。目前,世界矮砧蘋果已經占到世界蘋果總面積的85%到90%,而我國自根砧矮砧蘋果還不到1%。千陽縣的自根砧苗木已經達到3200多畝,建立自根砧果園3萬多畝,成為全國最大的矮化自根砧蘋果示范縣和育苗縣,給全國蘋果產業起到了示范引領的作用,引領全國蘋果產業的發展。
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