贊助商鏈接 |
參觀荷蘭容器苗苗圃令人賞心悅目:一是因為產品琳瑯滿目,一般都生產一兩百個植物品種,每種維持在100株至200株左右,花色、葉色五彩繽紛;二是規劃整齊,設施化程度高,苗木都是分門別類地按地塊對號入座,秩序井然。
VAWDIJk苗圃(圖1)與VAWIJK苗圃(圖2)比鄰而居且有親緣關系。二者都可定義為容器苗加工廠———自身幾乎不生產小苗,小苗大多來源于其他地栽苗苗圃,這里則是苗木“灰姑娘”變“公主”的加工廠,搖身一變的容器苗價值能增加30%以上。
難得的是,兩家苗圃的產品并不重疊,在容器苗之下各自又做了細化。VAWDIJK的產品以灌木居多,1.5升至2升的盆型繡球、小檗、月季、玉蘭等是主流。VAWIJK則似乎是刻意避開了這些產品,除了地被月季外,該苗圃更多地生產紫荊、椴樹、楓樹、松柏等喬木或是亞喬木容器苗,“大個兒”為主。
荷蘭TOP TREE MANAGEMENT公司總經理Kees介紹,兩家公司做苗木已有五六十年,做容器苗也有將近20年。這么多年兩家苗圃一起參展、共用物流、采購等,親如一家。“雙方有協議,一家做的,另一家就不做。”Kees說,這樣他們能把一些管理費用平攤,節省開支,市場也容易做大。
看得出,得益于產品細化,以鄰為壑的競爭在兩家根本不存在,二者反而成了互補的合作伙伴,這點讓正受產品同質化侵擾的中國同行十分欽佩。
VAWDIJk苗圃(圖1)與VAWIJK苗圃(圖2)比鄰而居且有親緣關系。二者都可定義為容器苗加工廠———自身幾乎不生產小苗,小苗大多來源于其他地栽苗苗圃,這里則是苗木“灰姑娘”變“公主”的加工廠,搖身一變的容器苗價值能增加30%以上。
難得的是,兩家苗圃的產品并不重疊,在容器苗之下各自又做了細化。VAWDIJK的產品以灌木居多,1.5升至2升的盆型繡球、小檗、月季、玉蘭等是主流。VAWIJK則似乎是刻意避開了這些產品,除了地被月季外,該苗圃更多地生產紫荊、椴樹、楓樹、松柏等喬木或是亞喬木容器苗,“大個兒”為主。
荷蘭TOP TREE MANAGEMENT公司總經理Kees介紹,兩家公司做苗木已有五六十年,做容器苗也有將近20年。這么多年兩家苗圃一起參展、共用物流、采購等,親如一家。“雙方有協議,一家做的,另一家就不做。”Kees說,這樣他們能把一些管理費用平攤,節省開支,市場也容易做大。
看得出,得益于產品細化,以鄰為壑的競爭在兩家根本不存在,二者反而成了互補的合作伙伴,這點讓正受產品同質化侵擾的中國同行十分欽佩。
2.生產管理之專
產品細化加大了苗圃管理難度,相應的配套措施也需要跟上。記者參觀的容器苗苗圃都會依照盆型及產品特性,采取差異化培養方式,配備不同的管養設施。具體方法因產品類型而異、因品種而異———這就要求從業者對植物特性、設施管理有很高的專業水準。
玉蘭冠幅大,容易站不穩,VAWDIJK苗圃就給它們“開小灶”,制作了適合其盆型的石墩,結結實實地穩住玉蘭(圖3);分支點更高的玉蘭,該苗圃則采用立樁拉線固定的方式(圖4)。體型稍小些的產品防倒伏時,還會采用特制的鐵絲網罩住(圖5)。
荷蘭與比利時交界處的PEERS苗圃也很專業。該苗圃一共300畝,主要做灌木容器苗,高近3米的造型“龍柏墻”把苗圃分割成五六個地塊,依次梳理:首先是扦插的大棚與分株育苗車間;隨后是1.5升盆型的生產區,該區域的產品一般過了首個生長季便會出圃,以“短平快”類宿根花草產品居多(圖6)。
緊接著是3升盆型的生產區域。這里的產品是適合兩年后出圃的灌木,也有小部分是滯銷的小盆苗換大盆后晉級到此(圖7)。往后走還有3年以上出圃的亞喬木型產品區、溫室大棚區等,產品眾多,不再列舉。
分層式管理淡化了PEERS的管理難度,可“因產品類型而異,因品種而異”的宗旨在這仍然被嚴格恪守,每個產品采取的培養方式也不同,甚至細致到了基質的配比。所幸當地有專業的基質生產商,用定制基質生產的容器苗根系發達