1、盆與營養土：盆栽棗樹可選用瓦盆、陶盆、塑料盆等。營養土用1/2豆科作物秸桿堆肥土加1/2園土，加入少量沙子，每立方米營養土再1公斤25%氮磷鉀復合肥拌勻。

2、定植選擇根系發達的品種，于棗樹休眠期進行定植。在盆的滲水孔上放幾塊碎瓦片，盆底放少量沙子再加入一部分營養土。將棗樹的根系在盆中展開，一邊加營養土一邊拍盆邊，最后輕輕壓實，澆一次透水。過一段時間盆土下沉后再加一些營養土，盆口留幾厘米深不填土作為澆水的水口。

3、肥水管理盆栽棗樹一般從6月份開始開花，此時植株對濕度要求較高。晴天每天都要澆水，保持盆土濕潤。春秋季節的晴好天氣每隔1至2天澆1次水，冬季盆土干旱時要澆防凍水。

盆栽棗樹主要施餅肥類有機肥液，每隔7至10天施1次。棗樹枝葉生長期、花芽發育期和幼果生長期均是營養需求的主要時期，此時可以施2次有機肥液，然后施1次0.3%的尿素液來補充樹體對礦物質營養的需求。秋天結果期應增加磷肥的施用，施0.2%磷酸二氫鉀液2次。

4、花果管理

(1)保花保果花期環剝可提高坐果率。當棗樹開花量達到30%至40%時，在主干基部進行環剝，一般剝口寬0.2厘米。棗樹喜光，盆栽棗樹要置于通風透光條件良好的地方，以利坐果。花期噴10ppm至15ppm赤霉素加0.3%尿素液可提高坐果率。棗果膨大期噴2次0.3%磷酸二氫鉀液，能提高坐果率。當非骨干枝棗頭出現3個左右棗拐時，對棗頭進行摘心也能提高坐果率。

(2)疏果盆栽棗樹果實過多或坐果稀密不勻時，要進行疏果，疏掉過密部位中質量差、較小的果實。后期花長成的果實不易成熟，如前期花發育的果實較多，后期果對前期果生長有晾時，要疏去后期果。

5、修剪盆栽棗樹整形可采用主干形進行修剪。主干高20至30厘米，領導干上著生5個左右主枝，主枝上著生枝組。盆栽棗樹宜在2至3月份進行修剪，疏去無用枝、交叉枝、過密枝等。要延伸的骨干枝棗頭短截，需將剪口下的第1個二次枝剪除，否則主芽不會萌發。要用于結果的枝條應縮剪到2年生部位，剪口下的二次枝不剪除。

6、病蟲害防治盆栽棗樹的病蟲害主要有棗蛾、龜蠟介殼蟲、棗粘蟲、棗尺蠖、棗瘋病等。棗蛾、棗粘蟲、棗尺蠖可在幼蟲期用3000倍敵殺死液噴霧防治。龜蠟介殼蟲可在棗樹休眠期刮治，或在若蟲期用50%敵敵畏800倍液噴霧防治。利用瓢蟲、螳螂等天敵捕食害蟲，效果也很好。發生棗瘋病的盆栽棗樹要及時從盆中拔出深埋。

7、換盆或換營養土盆栽棗樹在盆中生長2至3年后要換大一些的盆。在休眠期將棗樹從盆中拔出，去除根墊和少量根系，再帶土裝入盆中，加營養土。不換大盆的盆栽棗樹，種植2年左右也應換一次營養土，以利于棗樹生長。將棗樹拔出后去除根墊與少量根系，加入營養土，再將原棗樹帶土放入盆中，加足營養土后澆足水分。

8、越冬將盆栽的棗樹放入室內或棚內可以安全越冬，冬季不太冷的地區也可露地越冬。在盆上覆蓋一些草，寒流來臨前檢查盆土是否干燥，如盆土干燥要澆一次透水，以利盆栽棗樹安全越冬。