嫁接時間 從5月下旬到9月均可進行，但以8月嫁接效果最好，此時嫩枝粗壯充實，所含營養豐富，接口愈合快，成活率高。而高溫干旱天氣不宜嫩枝嫁接，尤其是晴天中午不可嫁接，也要避開雨天進行，否則會影響成活率。

　　砧木選擇 選擇生長健壯、樹干通直、抗性強的2年生以上苗木作砧木。砧木高度看培育目標而定，用于庭院種植的，接位1.5米至2米，苗高2米至2.5米之間；用于道路綠化者，接位2.5米左右，苗高3.0米左右。

　　接穗采集 一般從良種母樹或良種采穗圃樹冠中上部向陽處，采集發育健壯的當年生枝條。在陰涼處剪掉接穗上的一片葉，每兩三個芽剪一段，保留葉柄，對齊基部，捆成小把，并在基部包上濕紙。隨采隨接，當天接不完的應置于冰箱或冷涼通風處保濕儲存。

　　嫁接方法 銀杏嫩枝嫁接一般多采用劈接和切接兩種方法。一是劈接法。先在砧木需要的高度處剪斷，并在斷面中央垂直縱切，深度2厘米至2.5厘米。將接穗削穗，在穗條上剪取有兩三個芽的一段作接穗，從下端芽的兩側各削一個長2厘米的稧形削面，在接穗上端芽上方0.5厘米處剪成平口。嫁接時使接穗下端呈稧形（有芽的一側較厚），迅速插入砧木的劈口，使二者形成層對準，馬上捆扎，用塑料薄膜把接口綁好。捆綁不能過緊，以免折斷嫩枝。二是切接法。首先削好接穗，在枝條上剪取有兩三個芽的一段作接穗，將接穗下端一側削一個長2.5厘米的斜面，在其反面削一個1厘米的斜面，使下端呈扁稧形。然后削砧，即在砧木接位上剪斷削平，在斷面上一邊與接穗削面寬相等處向下縱切一刀，切深應與接穗長削面相等。最后將接穗長削面向內，插入砧木接口，使兩者吻合，形成層對準，用塑料薄膜將接口綁扎好。由于銀杏的嫩枝尚未完全木質化，嫁接綁扎時宜用較薄的塑料膜帶，以綁穩為度。如果綁扎過緊，有可能損傷接穗，影響成活率。

　　接后管理 一般嫁接后15天左右檢查成活，即葉柄一觸即落的表明已成活，沒成活的可以再抓緊補接；檢查同時進行松綁，并抹掉嫁接部位以下30厘米的萌芽。及時防治病蟲害，以促進接株正常生長。接穗新梢長至25厘米左右時，要插桿護縛，防止被大風吹斷。