園林果木的種類繁多、性狀各異，人們不僅欣賞其外在的自然美，而且將這種喜愛與人類的精神生活與道德觀念聯系起來，形成特殊的“花語”，托樹言意、借花表情，具有象征意義的“比興”手法在我國園林樹木景觀的建植中歷史悠久、常盛不衰。

　　據零星詩文記載，兩晉南北朝時期，宮苑中的園林果木主要有石榴、桃、梅、梧桐等，樹木的枯榮被認為是王朝盛衰的象征，物候的反常被作為預卜的依據。從那時起，園林中便出現了許多具有象征意義和文化內涵的樹種組合，在中華文化的民間習俗中至今仍作為祈禱吉祥、預兆安康的良好祝愿。如柏樹、石榴、核桃象征“百年好合”；福壽三多：佛手象征多福、鮮桃象征長壽、榴開百子象征多子。此外，桑梓—故鄉、桃李—學生、紅豆—相思等象征意義已早為人們所熟知，并在園林植物景觀建植中得以廣泛運用。

　　1.市樹是經過一個城市的居民投票選舉并經過市人大常委會審議通過而命名的，是受到大眾廣泛喜愛、也是比較適應當地氣候條件和地理環境的園林植物，其中就有不少是園林果木，它們本身所具有的象征意義也上升為該地區文明的標志和城市文化的象征：如以銀杏為市樹的有揚州、泰州、鄂州、丹東、成都等，以秋子梨為市樹的有鞍山，以杏樹為市樹的有撫順等。

　　2.園景樹是園林樹木景觀建植中種類最為繁多、形態最為豐富、景觀作用最為顯著的骨干樹種。利用植物器官性狀的季節變化創造四時景觀在園林樹木建植中被廣泛應用。季相彩色果木中，主流色系有紅、黃兩大類別：秋果金黃的著名果木有柑橘、沙梨等，秋果紅艷的果木有海棠、石榴等。柿樹枝繁葉大、廣展如傘，秋起葉紅、丹實如火，是庭蔭樹景觀的上佳選擇，且成片群植于山邊、坡地或池邊、湖畔，秋風漸起時自成一景，蔚為壯觀。

　　但果木園林建植時的生長空間是最容易忽略卻又極其重要的景觀因素。一般來說，樹體規格不能超出與街道兩側建筑的景觀比例要求，其體量大小和生長型態應達到設計的特定要求，并能經受住時間推移的檢驗：樹木移植成活后的地上部和地下部都在生長，故能精確預見5年、10年甚至20年后的樹體規格（高度、冠幅和根系的伸展程度），是園林樹木景觀建植前就必須充分認識并切實考慮周到的。

　　3.生態園林建植是植物造景發展的高級階段，是人類物質文明與精神文明發展的必然結果。

　　土壤酸堿度是影響園林果木生態分布的一大主導因子，枇杷、柑桔、楊梅、油茶等喜酸性土樹種適生含鐵、鋁成分較多的PH5.5至6.5的土壤，銀杏、柿樹、棗樹、桑樹、梧桐等喜堿性土樹種適生含鈣質較多的PH7.5至8.5的土壤，而喜鈣質（碳酸鈣）土樹種又有棠梨、山楂、酸棗等。而沙棗對硫酸鹽的抗性強，在硫酸鈉含量1.5%以上時尚能生長，被譽為沙荒地的“寶樹”。

　　抗旱力強的有核桃、桃樹、扁桃、杏樹、石榴、棗樹、無花果等，抗旱力中等的有柿樹、櫻桃、李樹、梅樹、胡桃、柑桔等。適應生長在雨量充沛、水源充足的濕地果木，常綠類有楊梅、柑橘、椰子等，落葉類有梨樹、山楂、枸杞、葡萄等；最不耐澇的是桃樹、梅樹、杏樹等。高溫積水條件下樹體抗澇能力嚴重下降，故夏季暴雨過后的及時排澇是十分重要的養護措施。

　　利用各類濕地來構筑城市的生態系統，投入最少、養護費用最低，卻能為城市帶來顯著的生態、經濟與社會效益。因此在濱水地帶加強濕地植物的種植、推行生態河岸的設計，建設半自然的濕地系統以更好地發揮生物凈化功能，并可對水體進行二次生物過濾以達到國家有關景觀用水的水質要求。

　　4.道路綠化直觀反映城市風貌的作用十分突出，因而愈來愈受到各級人士的關注。根據道路的建設標準和周邊環境的具體情況，以方便路人行走和車輛行駛為第一準則，結合景觀效果要求，確定適當的樹種、品種，選擇合宜的樹體、樹形。

　　近年來，隨著城市環境建設標準的提高和綠化、凈化、美化、香化指標的實施，對行道樹的規格、品種和品味要求都有質的飛躍，觀果木種的選擇應用有較大的發展并呈上升趨勢：棗樹、柿樹、欒樹、白蠟等是北方地區常用的果木類行道樹，而荔枝、椰子、羊蹄甲、鳳凰木等則是南方地區優良的果木類行道樹種選擇。

　　5.在現代城市的高密度建筑群中，空中綠化異軍突起。屋頂花園的造園優勢是基于高于周圍地面幾米甚至幾十米而形成的，植物的生長環境與地面相比有較大的差異：光照時間長、晝夜溫差大、空氣濕度小、風力也比較大，另外栽培介質的厚層薄、含水量少；可以選擇一些喜光、耐熱、耐旱、耐寒、耐瘠的及抗干熱風能力及輻射能力強的的植物種類；最好是桃、梅、石榴等能適應淺薄土層的直根不甚發達的灌木，李、櫻桃等樹冠較小的小喬木作為孤賞樹可適當點綴，植株高度一般不要超過3米。葡萄、獼猴桃等喜光、喜干燥及夏季高溫大陸性氣候的攀援植物，具有經濟、快速、有效的特點，翠葉滿架、碩果晶瑩，是賞果、營蔭的優良垂直綠化樹種。

　　6.果木盆景是經藝術加工的生命有機體，必須按照自然材料的特點，因材處理、因勢利導，確定造型和表現主題，使作品達到自然美和藝術美的有機結合。“外師造化，中得心源”是盆景創作的重要原則，貴在源于自然，汲取創作素材；超越自然，再現自然景觀。

　　果木盆景的樹種選擇，一般以盤根錯節、葉小枝密、姿態優美、色彩亮麗者為佳，同時要求具有萌芽率高、成枝力強，耐修剪、易造型，壽命長等生物學特性。目前我國使用的果木盆景材料主要有銀杏、石榴、海棠果、老鴉柿、枸杞、金彈子、佛手等。