葡萄苗的生命周期從實生苗的種子萌發開始或營養繁殖茵 的芽萌動開始，直到成年和死亡止，其間經歷不同的發育階段。 通常葡萄的一生可以分為以下4 個時期:

(1)胚胎期 實生苗的胚胎期是從種子形成開始的，包括精 卵結合形成合子，胚的發育和形成種子。種子在良好的環境條件 (溫度、水分等)下萌發，出現兩片子葉和一片真葉，此時胚胎 期終止。此期持續生長 6個月至 2. 5年。營養繁殖茵的胚胎期則 從葉腋中形成芽原基開始直至此芽在無性繁殖條件下萌發成幼苗 為止。此期一般持續數月至一年。

(2) 童期 也稱幼年期，形成植株的骨架和營養器官，實生 苗從形成最初的數片真葉開始，各器官逐漸加強生長，根系旺盛 發育，在體內積累大量有機物質，需要有良好的養分和水分供 應，一般露地播種的實生苗要 3~7 年才開始開花結果，無性繁 殖的插條苗只要 2~3 年。由于插條已經過幼年期質的變化，它 具有成苗快，當年即能開花結實的潛力，這種潛力在特別良好的 營養狀況下可成為現實。

加強此期的管理非常重要，目標是盡量縮短實生苗的童期， 使其及早進入結果期，加速育種過程，例如將幼苗嫁接于成年植 株，采用水培和保護地栽培等，實生苗有可能在播種后第二年即 開花結果。加強管理可使無性繁殖苗盡快形成強盛的植株，早結 果，早豐產。

(3) 結實期 也稱成年期，從幼樹進入結果期開始。葡萄植 株經歷較長的結實階段，不斷地進行著營養生長和生殖生長，地 下部和地上部的發育達到高峰，約在十年生之前或更長的年限時進入結果盛期，此時葡萄的生長結實特性趨于穩定。栽培管理的 目標在于使植株盡快進入結果盛期，并盡量維持和延長盛果年 限。為此，須采用綜合農業技術，加強土肥水管理，實行正確的 整形修剪，保持合理的新梢負載量，注意防治病蟲害等。 葡萄結果期的長短變化甚大，在良好的條件下可達 50--60 年以上或更長，而在管理不善的情況下，植株在 20 年生左右或 更年輕時即已衰弱而使產量顯著下降，或表現顯著的大小年現 象，最終導致植株衰亡。

(4) 衰老死亡期 生長減弱，植株地下部和地上部的狀況惡 化，結實力急劇降低。衰老表現為組織的持水力減弱，蛋白質含 量、光合作用及呼吸作用均降低，代謝方向由合成轉向水解，在 維管細胞中出現侵填體，堵塞導管，老蔓的木質部開始壞死，根 系和主干的壽命最長，可用于更新植株。不良的外界條件和管 理，如干旱、高溫、養分虧缺等皆加速衰老過程。栽培管理的任 務是盡力推遲衰亡期的到來，或在植株表現衰弱時及時更新復 壯。長期表現生長和結實不良的葡萄園則應徹底改造。
推薦閱讀：無患子