中國青年報·中青在線見習記者 產娟娟

　　經過5年等待，斗水村3200畝薄殼山核桃已普遍掛果。早期試驗基地里的山核桃已成熟，年底采摘結束后就進入儲岳峰的合作公司加工。春節期間，它們被投放到年貨市場，并出現在無數家庭的堅果盤里。

　　山村里年味兒漸濃。長輩在院門貼上新的春聯，孩子摔著鞭炮一路嬉笑奔跑，家家戶戶都在竹竿上曬起泛著油光的臘肉，空氣中彌漫著美食的味道。

　　儲岳峰一邊和村民打招呼、拜年，一邊腳步匆匆地往核桃林趕。只有在除夕前再看看核桃林，他才能安心過年。

　　山核桃樹長勢很好，儲岳峰一棵棵查看了樹干上的涂白劑，這些調制好的涂白劑既能防治天牛、核桃瘤蛾、腐爛病、干腐病等常見病蟲害，也能防止日灼、凍傷、牲畜啃咬。

　　接著，他又把樹根周圍的塑料地膜壓實，確保樹根不被凍傷。年前連續下了幾場大雪，地膜是雪后儲岳峰帶著員工、村民們用幾天的時間鋪上的。

儲岳峰（左一）與村民一起為核桃樹施肥。圖片由受訪者供圖

　　站直身子，看著眼前3000多畝核桃樹日漸挺拔，儲岳峰無限感慨。斗水村，這個位于安徽省安慶市岳西縣中關鄉的小山村，5年前，村邊還是大片荒山，如今千畝核桃林不但綠了荒山，更成為斗水村村民致富的新希望。

　　前些年在外打工的儲岳峰，因為不能陪伴父母、孩子，回鄉發展的念頭愈發強烈，“家鄉有這么好的山水資源，一定要找個好項目回鄉創業，讓農民在家門口不但能就業，還能致富。”

　　2013年一次偶然的機會，在有著“山核桃第一村”的浙江臨安銀坑村，第一次見到一眼望不到邊、郁郁蔥蔥的核桃樹時，儲岳峰感到離夢想近了。

　　他問當地村民，種山核桃收益有多少？“每株山核桃樹掛果50公斤，能賣3000元，村里每戶平均年收入都在30萬元以上！”村民的回答讓儲岳峰非常振奮，更下定決心種山核桃。

　　帶著還不成熟的想法，儲岳峰來到浙江農業大學向林業與生物學院院長黃堅欽“取經”。經過氣候、土壤、海拔、日照、雨量等數據的統計分析及市場調查研究，最終確定在斗水村種植。

　　“薄殼山核桃環境適應能力強，而且出油率高，口感也好。”最初，儲岳峰試驗了50畝山核桃。

　　按儲岳峰的計劃，薄殼山核桃3年即可掛果，7年進入豐產期。進入掛果期每畝產值可達1100元，3年就能收回成本。進入豐產期后，每株產量在20至50公斤，畝年產值將在2萬元以上。

儲岳峰為岳西縣瑞豐薄殼山核桃合作社的村民進行2016年第四季度技術培訓。圖片由受訪者供圖

　　然而，躊躇滿志的儲岳峰很快被現實狠狠打擊。林業是投資大、周期長、見效慢的行業。而且，由于種植技術不成熟，儲岳峰陸續投入600多萬元，到了第3年沒有收回一分錢。家人、朋友不理解，質疑聲越來越多。

　　為了自己的核桃樹夢，37歲的儲岳峰變成了家人、朋友眼中的“傻小子”。

　　資金最困難的時候，儲岳峰甚至不顧家人反對，狠心把縣城的房子賣了，繼續投入山核桃種植。無數個為錢發愁的不眠之夜，儲岳峰一度懷疑：難道我真的選錯了？

　　2016年，在儲岳峰又一次“山窮水盡”時，岳西縣出臺的特色產業發展政策給他帶來生機。“發展一畝山核桃補助800元”，有了政策支持，儲岳峰的壓力小了不少。

　　正是這一政策，儲岳峰的山核桃項目受到關注，縣政府協助儲岳峰進行招商引資，并獲得六安金地豪公司1000萬元投資。

　　不用為資金犯愁，可儲岳峰還是睡不著覺。山核桃苗種植技術不成熟、長得慢，怎么解決？儲岳峰花幾個月時間走訪了全國各地核桃種植基地，請教各地核桃種植專家，然后一頭扎進核桃林，沒日沒夜地研究起來。

　　5月觀察自然授粉情況、7月記錄落果過程、8月調整肥料配方追肥、12月采摘。“自然授粉不好就組織人工授粉，及時分析核桃樹落果原因，根據核桃樹長勢調整營養液配比……”儲岳峰緊盯每個環節，已然成了行家。

　　很快，山核桃長勢有了好轉。為了擴大規模，儲岳峰一方面與斗水村簽訂合作協議，把村里的荒山變成核桃林，另一方面積極動員村民加入山核桃種植。

　　“為鼓勵農戶種植，我不僅免費提供苗木、技術，并且農戶每種一棵薄殼山核桃還給5元補助。”同時，儲岳峰還聘請村民參與種植，每月支付勞動報酬，解決了村民的就業問題。

掛果的核桃樹。圖片由受訪者供圖

　　“在山核桃基地打工與外出打工掙錢差不多，還能照顧家人。”參與山核桃種植的村民儲茂節說。

　　近年來，斗水村返鄉創業的青年越來越多。目前，山村已將種植發展薄殼山核桃作為推進扶貧開發、帶領群眾脫貧致富的重要途徑。

　　“為每戶種植一畝山核桃，種植的收益歸貧困戶所有，幫助更多的貧困戶脫貧。”2017年，儲岳峰的核桃種植項目參與了岳西縣脫貧攻堅計劃，幫助中關鎮建檔立卡貧困戶600戶。

　　“無論光明與黑暗，我始終有一個‘核桃夢’，它承載了我心中的理想，也承載了斗水村685戶村民的希望。”小小的核桃，卻承載著儲岳峰大大的夢想。