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(1)大鷹紫甘櫻桃。又稱大鷹嘴,產于安徽太和 樹形直 樹勢旺盛;果較大,卵圓形,先端有尖嘴;果柄細長,果皮較厚,易與 果肉分離,完熟后的果為紫紅色,鮮艷。果肉黃白色,汁多味甜,離 核,品質優 月上旬成熟,供鮮食 另有二鷹嘴品種,果形較小, 為不正卵圓形,先端尖,果肉黃白色,汁多味甜,離核,品質上乘,
(2) 金紅樓桃 又稱大笨,產于安徽太和 果球形或心臟形, 頂端平或微尖,果皮金紅色,肉厚致密,味甜,最適宜制蜜錢,成品 色鮮透明,甚美。為目前優良的加工用品種 .5 月中旬成熟。
(3 垂絲櫻桃 產于南京,為當地優良品種之一 樹勢健壯, 果大,平均單果重 2.14G ,汁多昧甜,肉質細膩;果色鮮艷,早熟,豐 產。本品種因果柄細長而下垂,故稱垂絲,品質極佳 因花期早, 易遭霜凍。
(4) 東塘櫻桃苗。產于南京。樹形高大,枝條直立,葉片色濃而 厚。果實圓形,色澤鮮艷,品質略遜于垂絲櫻桃,豐產,不抗寒, 月上旬成熟。本品種為南京近郊栽培最普遍的品種
(5) 銀珠櫻挑。產于南京。樹形小,枝細葉小。果實淡紅色, 故稱銀珠。果圓錐形,豐產,但果個小,品質差, 5月上旬成熟。本 品種雖品質差,但因其花期晚,不易遭霜凍,植株較小,管理方便, 當地栽培者較多。
(6) 短柄櫻桃。產于浙江諸暨。果大,扁圓球形,單果重 3.13G ,果肉細而多汁,甜酸適度,品質優,為中國櫻挑中鮮食品質 最佳者之一。因皮薄,不耐貯運。果柄短粗挺直,故名短柄櫻桃, 月下旬成熟。
(7) 泰山櫻挑。產于山東泰山。果實中大,心臟形;果皮紅色, 果肉橙黃色,甜酸適中。豐產,抗旱, 月上旬成熟。
(8) 短把大果。產于山東萊陽。果實中大,扁心臟形,色深紅, 果頂突出;果柄粗而短,品質中等, 8月中旬成熟。
(9) 大窩樓葉。產于山東棗莊市,為當地優良品種。果實較 大,平均單果重 2~2. 5 G,圓球形或扁球形,暗紫紅色,有光澤;果 皮較厚,果肉淡黃微帶紅色,果汁中多,肉質較致密,離核,味甜有 香氣,品質優。 月上旬成熟。本品種樹勢健壯,樹姿較直立,以 花束狀果枝和短果枝結果為主,分株繁殖 2~3 年可結果, 6~7年 進入盛果期,單株產量 50 kg 左右 。喜微酸性沙質壤土,在蒙古重土 或堿性土上生長不良,產量低。
(10) 小窩樓葉。又稱尖葉櫻桃、小葉櫻挑,產于山東棗莊市, 為當地主栽品種之一。果實中等大,平均單果重1. 5 G,果實球形, 紫紅色,有光澤,果皮薄,肉黃色,果汁較少,味甜,離核。 月上旬 成熟。樹勢較弱,枝條開張,以中果枝結果為主,結果部位易外移, 在修剪上應注意及時回縮。分株以后 2~3 年始結果, 6~7 年后 進入盛果期。成齡大樹單株產量 50 kg 左右,較豐產。適應性強。較抗旱,耐癖薄。
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(2) 金紅樓桃 又稱大笨,產于安徽太和 果球形或心臟形, 頂端平或微尖,果皮金紅色,肉厚致密,味甜,最適宜制蜜錢,成品 色鮮透明,甚美。為目前優良的加工用品種 .5 月中旬成熟。
(3 垂絲櫻桃 產于南京,為當地優良品種之一 樹勢健壯, 果大,平均單果重 2.14G ,汁多昧甜,肉質細膩;果色鮮艷,早熟,豐 產。本品種因果柄細長而下垂,故稱垂絲,品質極佳 因花期早, 易遭霜凍。
(4) 東塘櫻桃苗。產于南京。樹形高大,枝條直立,葉片色濃而 厚。果實圓形,色澤鮮艷,品質略遜于垂絲櫻桃,豐產,不抗寒, 月上旬成熟。本品種為南京近郊栽培最普遍的品種
(5) 銀珠櫻挑。產于南京。樹形小,枝細葉小。果實淡紅色, 故稱銀珠。果圓錐形,豐產,但果個小,品質差, 5月上旬成熟。本 品種雖品質差,但因其花期晚,不易遭霜凍,植株較小,管理方便, 當地栽培者較多。
(6) 短柄櫻桃。產于浙江諸暨。果大,扁圓球形,單果重 3.13G ,果肉細而多汁,甜酸適度,品質優,為中國櫻挑中鮮食品質 最佳者之一。因皮薄,不耐貯運。果柄短粗挺直,故名短柄櫻桃, 月下旬成熟。
(7) 泰山櫻挑。產于山東泰山。果實中大,心臟形;果皮紅色, 果肉橙黃色,甜酸適中。豐產,抗旱, 月上旬成熟。
(8) 短把大果。產于山東萊陽。果實中大,扁心臟形,色深紅, 果頂突出;果柄粗而短,品質中等, 8月中旬成熟。
(9) 大窩樓葉。產于山東棗莊市,為當地優良品種。果實較 大,平均單果重 2~2. 5 G,圓球形或扁球形,暗紫紅色,有光澤;果 皮較厚,果肉淡黃微帶紅色,果汁中多,肉質較致密,離核,味甜有 香氣,品質優。 月上旬成熟。本品種樹勢健壯,樹姿較直立,以 花束狀果枝和短果枝結果為主,分株繁殖 2~3 年可結果, 6~7年 進入盛果期,單株產量 50 kg 左右 。喜微酸性沙質壤土,在蒙古重土 或堿性土上生長不良,產量低。
(10) 小窩樓葉。又稱尖葉櫻桃、小葉櫻挑,產于山東棗莊市, 為當地主栽品種之一。果實中等大,平均單果重1. 5 G,果實球形, 紫紅色,有光澤,果皮薄,肉黃色,果汁較少,味甜,離核。 月上旬 成熟。樹勢較弱,枝條開張,以中果枝結果為主,結果部位易外移, 在修剪上應注意及時回縮。分株以后 2~3 年始結果, 6~7 年后 進入盛果期。成齡大樹單株產量 50 kg 左右,較豐產。適應性強。較抗旱,耐癖薄。
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