饅頭柳栽種的范圍是廣泛的，它是屬于一種喬木，有著十八米的高度，八十厘米左右的胸徑。也許是因為它的枝條比較細長，所以給人一種優美的感覺，若是剛剛長出來的枝條，則是有毛的。它的芽的微端包含著一些短柔毛。然后葉子的形狀類似于針形，長度大約是在五厘米到十厘米之間，而寬度大約是在一厘米到十五厘米之間 。它開花的時間是在每年的四月份，而結果實的時期則是在四月份到五月份之間。

饅頭柳不僅僅是使用在庭院之中，在其他的地方也是廣泛栽種的，比如說在公園的綠化等等，但是更重要的是它還可以作為一些動物的食物，比如說牛喜歡吃它的葉子，然后山羊也喜歡吃它的葉子，綿羊以及駱駝都是喜歡吃它的葉子的。這種樹葉之中包含著比較高的營養物質，比如說脂肪等，然后是蛋白質等，都是比較豐富的。