首先的一個品種則是梨棗，它主要的就是屬于嶄新的品種，具體的就是分布在臨沂地區，這個品種就是在每年的九月份的時候生長成熟，而且它的形狀與園形的類似，它的果實的重量就是在三十一點六克，而且單果方面則是有著較重的重量，達到了八十二點七克。它的果肉具體的是呈現為厚白的顏色，擁有酥脆的質地，擁有著較多的汁，擁有很甜的味道。然后的一個品種則是冬棗二號，這個也是臨沂的特產，它就是在今年的十月份的時候才成熟，就像是蘋果的形狀一樣。棗樹苗擁有光亮的色澤，有著良好的味道，它的果皮較為薄弱，而且味道良好，尤其是它是相對比較細嫩的，有著清香的味道，同時擁有豐富的營養價值。

棗樹苗另外的一個品種則是葫蘆棗，這種棗樹是屬于嶄新的品種之一，它主要的就是在九月中的時候，才開始成熟的，它的果實的形狀則是呈現為倒卵的形狀。它的果的重量則是在十克到十五克左右。