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明珠蒙塵多年,紫藤能火起來不稀奇,稀奇在于她的走紅是從應用開始,而非種苗。每年四五月間,上海嘉定、日本足利等幾大紫藤網紅景點刷屏朋友圈,惹得園林人眼饞,一眾人看到了紫藤的遠大前程。山東昌邑花木場負責人朱紹遠就是其中一個,這幾年他總把紫藤掛嘴邊。前幾日在昌邑,這位花甲老者與記者又聊了一上午的紫藤。
每次參觀昌邑花木場都不會讓人失望,那里總在不斷推陳出新,這兩年最多的是紫藤DIY產品:紫藤座椅、紫藤“停車位”、紫藤花架、紫藤“棒棒糖”、紫藤“蒙古包”等,大放其彩。與記者去年參觀相比,今年的紫藤又添不少花樣,據說達到了21種。
摳細節上,記者發現了兩個要點,一個是品種細化,一個是技術細化。
“生態”在朱紹遠的眼里有多層含義,而對于企業來說最應該具備的是“產品生態”。
從應用火起來的植物有個優勢,生產方不用刻意引導應用形式、制造市場需求;但也有劣勢,那就是產品打造缺乏生產基礎根基,技術與標準空白一片。在兩方面作用下,如果不探索出從產到用的竅門,就容易導致海市蜃樓的市場假象。
朱紹遠看到了這一點,所以他發展紫藤是在整個產業體系上下功夫,要點是產品化、摳細節、造生態。
產品化
每次參觀昌邑花木場都不會讓人失望,那里總在不斷推陳出新,這兩年最多的是紫藤DIY產品:紫藤座椅、紫藤“停車位”、紫藤花架、紫藤“棒棒糖”、紫藤“蒙古包”等,大放其彩。與記者去年參觀相比,今年的紫藤又添不少花樣,據說達到了21種。
把一個植物做出21種產品不容易,更何況都是規模化成品。朱紹遠把裝訂好的產品冊子往記者眼前一攤,琳瑯滿目;順帶拎上了一提自制的紫藤香皂禮盒,暗香浮動。紫藤領域缺少的就是這種“產品化”。
如何理解“產品化”?以昌邑花木場的紫藤為例,其中有三層含義:第一層體現在產品生產與銷售,其中涉及技術策略、銷售策略、價格策略等;第二層則含有生產與使用的標準。起先,昌邑花木場做的是自己的企業標準,由于標準在業內的稀缺,所以企業標準將有很大概率成長為行業標準。第三層是衍生產品的打造,其中包括文化產品。
對于植物,朱紹遠很“能侃”,他可以把紫藤文化追溯到春秋戰國時期,像說書一樣。可相較于“能侃”而言,朱紹遠更“能挖”,他所挖掘不僅是植物種植與市場本身,更多是將背后的整套產業形成體系,一流企業定標準,就是這個道理。
摳細節
摳細節上,記者發現了兩個要點,一個是品種細化,一個是技術細化。
除了有21種紫藤產品形式,昌邑花木場更具有34個紫藤品種,“品種化”是公司產品化的基礎。公司每年都會率隊到日本及國內考察紫藤,收集品種,針對品種的不同屬性,公司會開發不同的產品。
對于每一個產品形式,公司都有對應的品種,譬如紫藤廊架,適合的品種主要有‘牛島’、‘九尺’、‘開東閣’等十余種;適合做紫藤盆景的也有‘大唐’、‘安了寺’、‘阿知’、‘紫水晶’等十余種……產品分類做到了最大細化。
技術上的鉆研有一個量變到質變過程,包括基質配比、種植技術、培養技術等,他提到過好幾次“原來……后來……”顯然,朱紹遠這位老手也交了不少學費。目前公司的不少紫藤產品采用半容器化基質生產,以方案形式整套出售,具有家裝行業到家拼裝的形式。
比如紫藤廊架,有人好奇為什么昌邑花木場要讓紫藤爬到7米高。使用下來發現,這是為了方便紫藤適用不同高度的廊架。比如廊架有4米高,紫藤就從4米處打個彎蓋頂,當即就出效果。
摳細節的例子不勝枚舉,更厲害的是一個直達市場要害的技術要點:行業內紫藤嫁接成活率不高,但昌邑花木場能達到95%。朱紹遠說,他們是學習的日本技術和理念,嫁接刀也是進口的。
造生態
“生態”在朱紹遠的眼里有多層含義,而對于企業來說最應該具備的是“產品生態”。
朱紹遠在做紫藤的同時,他還開發了玉簪、杜梨、月季、大果櫸等五花八門的產品。他并非不務正業,而是研究能與紫藤形成“產品生態”的樹種。因為一個景觀項目對于植物的需求不會是單一的,需要成為組合,昌邑花木場正是在研究這種組合。
再接下來是“市場生態”。了解昌邑花木場的人都知道,公司于幾年前牽手了上市園林企業,形成了“產設用”一體的市場生態模式,對于苗木企業來說這是不錯的歸宿,再加上工程總包化趨勢的助力,讓好產品與好景觀更近了一步。
最終要打造的是“自然生態”。朱紹遠喜歡看古樹,他認為樹木是園林人能給大地留下的資產,而古樹是瑰寶。可近年來無論是工程領域還是苗木領域,都有令人扼腕的怪現象,讓本該屬于大地的“資產”,反倒成了“欠賬”。
“我們做園林的人,應該認真思考,要給大地留下些什么?”朱紹遠發此一問。他兩鬢微霜,卻目光犀利。
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