生產(chǎn)“ 藝術(shù)蘋果”在優(yōu)質(zhì)蘋果上“印刷“文字或圖案，表明蘋果品質(zhì)或品牌，賦予蘋果吉祥祝福的新含義，這樣的蘋果被稱為“藝術(shù)蘋果”。 生產(chǎn)“藝術(shù)蘋果”的模具種類一般為塑料薄膜模具，蘋果上專用模具可分為文字和圖案兩種。文字一般有單字和雙字之分，即一個(gè)果上一個(gè)字或兩個(gè)字，幾個(gè)蘋果組成一句話，如“福、祿、壽、禧”“吉祥如意、花好月圓生日快樂 ”等等，表達(dá)祝福或饋贈(zèng)吉祥之意。      圖案如十二生肖特殊商標(biāo)等。 也可自己制作模具，用透光性差的不干膠紙，借助電腦工具刻成賞心悅目的文字或精美圖案， 文字盡量選擇筆畫粗實(shí)、莊重的字體，圖案力求簡潔、美觀、新穎、大方。 在蘋果除去內(nèi)袋后，選擇樹冠外圍向陽面果面光潔、果型端正、單果重 250 g 左右的大果粘貼模具，以保證圖案對(duì)比分明、字跡清晰。 粘貼模具的時(shí)間，應(yīng)避開中午高溫和早晚有露時(shí)段。貼模時(shí)先輕輕地擦掉果面果粉，在果實(shí)陽面將模具擺正。 如果是不干膠紙的模具，揭開后用雙手大拇指將模具壓實(shí)貼在果面即可。如果是塑料薄膜模具，可均勻涂抹少晶凡士林油或?qū)⒛＞哒迟N在果實(shí)的向陽面上。
     在模具貼后第二天開始檢查， 如發(fā)現(xiàn)翹邊等影響圖案和文字效果的應(yīng)及時(shí)處理，不干膠紙模可用大拇指壓實(shí)，塑料薄膜模可用少量凡士林油補(bǔ)粘。 其他管理措施與套袋蘋果完全相同。