首先要種植花椒苗的話肯定是包一塊地進行整塊種植。而花椒苗的種植應該選擇在背風向陽、土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤地進行。畝施廄肥2000～3000千克,深耕細耙,整平后做畦,畦寬1米。將花椒苗種植好后接下來的一步是栽培的過程。栽培是非常重要的一個環節，在其中也要注意很多方面的細節。

花椒苗對環境的選擇是非常厲害的，其最適宜的生長溫度是在11-15度之間。而生長的地方其年降水量的話則是在500毫米左右。海拔高度則是在800-2000米。而對于土壤的話則沒有明確的要求。在對花椒苗進行栽培的過程中，首先要做好土壤的管理。深翻除草，提高土壤的肥力。從秋季的時候就開始對土壤進行處理，直到土壤被封住之前都需要進行這一步。接下來則是施肥灌水的過程，施肥的話分為基肥和追肥。基肥的話主要是以有機肥為主，其具體施肥量多少根據苗的大小而定。

基肥的話基本上是從摘椒之后到來年的春季都是基肥的最佳時期，到后期的話還需要做好整形修剪的過程。之后還要處理一些列病蟲的除害和防治工作。