面對爆發式增長的市場“藍海”，四川花卉產業為何動作遲緩?又該如何奮起直追?

找病根

倉儲和配送，兩道坎待解

“這是一個和時間賽跑的行業。”中國花卉協會零售業分會副秘書長何思波介紹，對全國5.7萬余家花卉實體店的調查表明：客戶對于鮮花送達時間的在意程度，遠高于餐飲外賣。也因此，鮮花電商對倉儲布局、配送體系有著極高的要求。而這兩者，恰恰是四川的軟肋。

倉儲的問題出在四川鮮花零售“小而散”的行業模式。

“如果把每個實體店都看成小型倉儲點，這些點需要高度的組織性才能適應電商需要。”成都花卉協會副秘書長溫佐艷介紹，以成都為例，1600多家線下實體店“各自為戰、互不統屬”，“連大型連鎖都沒有”。如此，統一、密度適宜的倉儲布局就無從談起。

這著實讓不少店家“觸電”時吃盡苦頭。成都市商品批發零售業協會相關負責人說，從鮮花交易特點看，配送半徑要控制在兩公里內，才能確保送達準點率，但現實是實體店密度不高。“兩個花店間隔一兩公里才能存活，跟餐飲業很不一樣。”上述負責人認為，在“各自為戰”模式下，倉儲成為限制鮮花電商第一道坎。

第二道坎是配送難。鮮花電商配送距離偏長、配送時間要求高。如此產生的高配送費讓顧客、店家、配送平臺均有苦難言。

“費用高了，顧客不安逸;低了，我和快遞小哥劃不來。”在成都市武侯區經營花店的李峻岷坦言，每次只送一束花，幾乎是鮮花電商的常態。但在高峰時段，這一束花的配送費往往要十幾元甚至更高。“很多顧客一聽就嚇到了。”李峻岷說，“觸電”兩年來，因為配送費，他多次錯過訂單。

“觸電率”不高的另一個原因是，與我省花卉產業結構和地區分布有關。

調查顯示，我省有安寧河谷和成都周邊兩大花卉主產區。其中最靠近消費市場的成都周邊產地，主要產能集中在工程綠化花卉苗木領域。

“工程用苗用花要線下交易。”四川春天花樂園投資有限公司電商部經理李昶科介紹，本土特色花卉產業銷售路徑不同，一定程度上延緩了四川花卉產業“觸電”步伐。

這個說法得到成都溫江區花木協會秘書長祝鳴川的印證。祝鳴川說，按現行規定，工程苗木與花卉銷售，絕大部分要經過招投標等流程，“無法線上完成交易”。

開藥方

線下零售“組團”，降低流通成本，拓展線上新業態

“病根”找到了，如何“開藥方”?業內人士和相關專家認為，我省應進一步強化各級行業協會作用，逐步建立統一的電商銷售配送平臺，并強化鮮切花主產區與主要消費市場間連通和配套冷鏈等建設。

“銷售端實體店先要學會‘組團’。”省林業和草原局相關負責人表示，花卉特別是鮮切花的不耐保存等特性，注定其需要通過一定的協作機制與實體店合作，才能走上“觸電”之路。

“例如，以連鎖、加盟等形式，實現配送的互相補位。”上述負責人建議，花卉“觸電”的第一步，是整合實體店資源，合理布局線下倉儲。在此基礎上，逐步實現“你接單，我發貨”、就近發貨和快速發貨，提升商家利潤空間和客戶體驗。

其次，考慮到我省鮮切花產能距消費市場較遠的現實，業內人士呼吁，進一步縮短安寧河谷和成都之間的干線運輸時間、強化冷鏈配套。

何思波說，物流環節中是否采取冷鏈運輸，直接決定鮮花的品質。他建議，應借助成昆復線電氣化改造、川南城際鐵路、成貴鐵路建設等，完善川內和出川物流網絡、物流冷鏈，“實現主產區到消費地短時間直送、直達，以保證重點城市商家供應鏈的數量和質量。”

“觸電”領域也應進一步拓展。“網上賣鮮花的商業模式太單調了。”李昶科認為，“觸電”也是花卉產業精細化的契機，包括花卉的初加工、盆栽盆景營養土和器皿加工制作，花藝、花卉保鮮、盆栽種植在線教學等。

“這些方面四川市場才剛起步，大有可為。”李昶科說，作為花卉電商孵化企業，目前春天花樂園已吸引79家鮮花種植、銷售和加工企業入駐，初步開發出觀賞、花藝等新電商業態。

省林業和草原局相關負責人介紹，我省近期將組織花卉種植、銷售、物流企業及電商平臺座談，進一步打通花卉“觸電”的“腸梗阻”。