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“請大家站起來,配合我做一個小游戲。”
什么是精品苗?大株行距種植,樹干直,冠幅大,苗木健康,無病蟲害,無機械損傷……
“伸出你的左手,伸出你的右手,用你的左手拍一下你的右手。”
隨著主持人口中的“一、二、三、四”越來越快,掌聲響了起來……
在100多名與會嘉賓和代表們的會心一笑中,2019“三新四力”開題沙龍氛圍立刻被調動了起來。
而這只是該次活動的前奏,整個活動,從12月5日晚間一直持續到12月10日。在接下來的5天里,與會代表除了能夠與前沿專家們“親密接觸”,探討行業格局之外,還能和他們一起深入田間地頭,操起工具,享受學生時代手把手式的修剪教育課程。
本次活動由抬頭園林植物研究院主辦、山東農業大學協辦,研討會嘉賓除了山東農業大學“實戰教授”李承水和豐震,林學院副院長于曉艷,畢業于山東農業大學園林植物系的碩士、園林高級工程師王勇剛外,還邀請到了一位特別的嘉賓———比約恩·科爾曼,他曾在荷蘭范登伯克苗圃(歐洲最大苗圃之一,面積500公頃,種植苗木品種1600多個)工作20年,歷任物流經理、生產經理、質量經理。如今,他成立了自己的公司Growfirm,從事出口咨詢和苗圃顧問工作。
本次活動既有研討會也有培訓班,研討會的主旨是“園林綠化精品苗木標準化培育、新品種選育”,培訓班的主題是如何玩轉苗木修剪。這些內容,都圍繞青島即墨抬頭園林總經理郭賽謙的一句話展開:“把樹種好,就是我們在星辰大海里的自身價值與社會價值。”
“這也是成立抬頭園林植物研究院的初衷,讓專家的知識與企業發展融合,研究推廣新優鄉土樹木和實用新技術。”郭賽謙說,本次活動的命題“三新四力”(新品種,新苗木,新思路;市場之力,知識之力,植物之力,人才之力)也是由此而來。
優質苗≠精品苗
什么是精品苗?大株行距種植,樹干直,冠幅大,苗木健康,無病蟲害,無機械損傷……
“錯,這些只能稱之為優質苗。”
12月6日上午,研討會一開始,主要從事園林苗木繁殖培育及樹木栽植養護方面教學與研究的李承水老師,就刷新了園林人對精品苗的認識。
他認為,優質苗的標準有三條:苗干直立、冠幅較大、苗木健壯。精品苗除了要具備優質苗的特性外,對冠幅還有更高的要求———冠幅優美,并重點提出了第四條要求———
根系發達。“只有具備這四點,才能稱得上精品苗。”他說。
但是,根據苗木的用途不同,精品苗的質量標準也會略有不同。比如精品行道樹,滿足以上四條就夠了;但是庭蔭樹就要在這四條的基礎上,再加上要擁有更加美觀和豐滿的樹冠;而觀賞樹只需滿足樹冠優美、苗木健壯和根系發達這三條即可,并不要求苗干直立;花灌木的要求和觀賞樹一樣。
那怎樣才能生產出精品苗呢?
李承水認為,專業的技術人才、育苗樹種的品種化、優質的種苗、肥沃的土壤和科學的培育方法,這五點一個也不能少。
“建圃初期,一定不能貪圖土地成本而選擇貧瘠的圃地,肥沃的土地有助于須根的形成,利于形成健壯的根系。”李承水說,一定要以品種為基礎來做生產,而非樹種。因為相比品種,以樹種為單位生產出來的種苗分化嚴重,個體差異大;而無性繁殖的品種則性狀穩定,一致性強。目前,歐美苗圃基本實現了苗木生產的品種化。
在新建苗圃和新種植的苗木中,品種化和整形修剪是培育精品苗的關鍵詞,而擁有專業的技術人才則是未來有意培養精品苗企業提升核心競爭力的直通車。
“今年10月,任正非在深圳接受北歐媒體采訪時說,中國基本上沒有文盲了,但‘科盲’還有很多。這話用于苗木行業,非常合適。”李承水說,在外行人看來,做苗木門檻低,技術簡單,大部分都是老板指揮生產,技術人員根據老板想法或意圖去做。這意味著,很多苗圃的技術人員經驗很豐富,缺少的是專業知識甚至常識。苗木行業的“科盲”很多,經營者必須重視技術,擁有園林專業技術團隊,努力消除“科盲”是培養精品苗的重中之重。
王勇剛既精通栽培養護,又擅長園林植物造景,他提出了一種名為“植物擬人法”的養護方式,通俗易懂,效果獨特。簡單說就是:把植物比作人,用人的同理心來管理養護植物。例如:清晨起來人洗把臉會神清氣爽,那么家養的植物(除了不喜水的)每天噴噴水會長得很精神;移植和修剪對根、枝的處理養護,也是和人動手術一樣,切除有病的部分,術后需要休息。
他將苗木行業比作江湖,以“園林綠化應用精品苗現狀及趨勢”為題,帶領大家進行頭腦風暴。在講到精品苗時,王勇剛站在應用者的角度描述了他期望中的精品苗的樣子———“可以引用西貝莜面村的廣告語‘閉著眼睛點,道道都好吃’。”他說,對于精品苗來說,可以改為“閉著眼睛挖,株株都好用”。