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葡萄樹在我國是很常見的一種果樹,在庭院里種上一株兩株也是常見的,有些人會搭起一個葡萄架,在葡萄成熟之季甚是好看。葡萄適合栽植在通風好、向陽、排水良好的肥沃地方。我國北方多采用春季栽植,這個季節種植葡萄苗最容易成活。所栽的葡萄苗在種上,埋土之前要澆滿水,之后再埋上細土使其提早發芽。
總得來說葡萄苗木生長力很強,成活率也很高,不管什么品種產量更是高,抗病性強,也是為什么家里順意種下的葡萄苗都能很好生長的原因。在春季溫度回升到9℃左右就可以開始種植了,具體時間在2月下旬至3月上旬,最遲好不能超過3月中旬。時間太早也不行,否則會增加管理上的麻煩,過遲葡萄會進入傷流期,影響成活。
葡萄苗通常采用的都是嫁接法繁殖,就是把優良品種嫁接在優良砧木上,而砧木的繁殖就可以采用播種、扦插、分株和組培等方法去進行。嫁接后的葡萄苗適應性更廣、抗逆性更強、產量也會更高、果實的品質更好。
根據葡萄用途的不同,葡萄苗的品種可以分為兩大類:一是鮮食類品種,就是主要是作為水果可以直接食用,我們最常見的有玫瑰香、巨峰、紅提、青提、戶太八號、紅寶石、夏黑、陽光玫瑰葡萄等。二是加工類品種,這些品種的葡萄可以被加工成紅葡萄酒、白葡萄酒。紅色釀酒品種有品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠、佳麗釀等。白色釀酒品種有霞多麗、賽美隆等。黑色釀酒品種有弗朗、佳美、馬艾貝克等等。