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“林間套種黑香芋是唐陵村新引進的林下經濟模式,去年村里試種了20畝,畝均產量3000斤左右。”劉樹安介紹,黑香芋又名沙香芋,去年唐陵村試種的黑香芋一上市,價格賣到了5元/斤,市場供不應求。根據初步核算,除去成本,林間套種黑香芋給村里帶來畝均3000元的凈收益。
唐陵村位于茅山西麓,村里絕大部分地塊屬于丘陵崗坡地,水資源的匱乏導致了水稻、小麥等傳統農作物在當地種植不能得到很好的收益。沒有產業的支撐,唐陵村在20年前成為當時句容遠近聞名的貧困村。窮則思變,隨著國內城市化進程的不斷加快,對苗木、花卉的需求也日益增多。“嗅覺”敏銳的唐陵人看到了商機,搞起了苗木種植與銷售,一傳十、十傳百,當地百姓紛紛放棄傳統農業,做起苗木相關產業,截至目前,唐陵村擁有苗木面積達到一萬多畝,形成了種植、管理、銷售、運輸一條龍的閉環苗木花卉產業鏈,村民們紛紛享受著苗木經濟產業帶來的紅利。2020年,唐陵花木及相關銷售達53億元,村里億萬富翁有3人,千萬富翁有上百人。此外,唐陵村還開辟新的產業,發展了300畝梅花、櫻花、海棠等花卉,開發了100畝果園,種植桃、葡萄、梨等果樹,形成了花、果、樹有機搭配,改變了苗木產業“一棵樹”的單一化格局,唐陵成為遠近聞名的花木第一村、富裕村,也成為“寸土寸金”之地。
地上有花有果有樹,地下怎么辦?劉樹安介紹,近兩年發展林下經濟,種什么品種、怎么種成為唐陵村“兩委”干部思考的重點。村“兩委”干部主動走出去考察項目,一年來,他們考察了周邊多個縣市,同樣是省級特色田園鄉村的泰州靖江市生池鎮利珠村,他們的全國地理標志產品沙香芋,讓村干部眼前一亮。由于品種抗病、抗蟲害能力強,管理方便,畝均凈收益一萬多元的沙香芋成為靖江當地的主要經濟作物之一。去年初,唐陵從靖江調來1250公斤種子,先期試種20畝沙香芋,當年就取得豐收,由于沙香芋外觀偏黑,村里人還給它起了另一個有趣的名字“黑香芋”。
“小香芋除了口感好之外,支鏈淀粉含量高、營養豐富、口感好,有一股獨特的香味,具有益脾胃、調中氣、化痰散結等功效和增強人體免疫功能等作用。”劉樹安說,今年唐陵將黑香芋的試種面積擴大到100畝,計劃到2022年增至500畝、2023年達到1000畝的目標。同時,村里還將發展林間套種玉米、花生、黃豆等傳統旱地作物,讓寸土寸金的唐陵村發揮出土地資源的最大價值。