據浙江農林大學風景與園林建筑學院院長趙宏波介紹，鳶尾與萱草、玉簪并列為國際公認的三大宿根花卉，在我國不僅栽培歷史悠久、文化底蘊深厚，而且用途廣泛。鳶尾因為適應性強，被廣泛用于城鄉園林綠化。此外，鳶尾還可做切花、切葉等花材，莖、葉等可供藥用、食用，在產品深加工領域具有廣闊的開發利用前景。