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根據在清流縣實地調研所得數據材料了解到,2012年,清流縣共新增花卉種植面積500畝,綠化苗木種植面積3000畝,實現銷售收入5.2億元,其中花卉2.8億元。全縣已形成了花卉9300畝、綠化苗木45200畝,總面積達54200畝的種植規模。新增12家花卉苗木專業合作社、9家花卉苗木公司,全縣共有苗木花卉企業46家、苗木花卉協會28個,帶動3300多戶農戶參與種植,從業人員達1.5萬人。
重慶市開縣林下經濟發展
(1)林下經濟推廣背景
開縣位于位于長江上游地區、重慶東北部,在三峽庫區小江支流回水末端,三峽地區耕地資源十分匱乏,三峽水庫的建成產生了百萬后靠移民,他們原有耕地大部分被淹沒,現在庫區人均耕地面積僅有0.023公頃。迫于生計,周邊百姓退水后自發在消落帶毀山耕山、種植農作物,消落帶的無序種植不僅使殘留的化肥、農藥在冬季水位上升時進入水體,造成嚴重污染,而且加劇了庫岸山地水土流失,據統計,三峽庫區水土流失年均土壤侵蝕量高達1.5x108噸。
針對三峽庫區消落帶的水土流失現狀,學者們進行了廣泛的生態環境評估研究與生態環境治理探討。其中,植被修復治理模式由于環境友好特性和造價低廉,受到了廣泛關注。與其他植物相比,桑樹不僅在三峽庫區海拔165-175m的消落帶體現出良好的環境適應性和抗逆能力,而且作為經濟作物,桑樹在土地資源匱乏的三峽庫區還具有極高的經濟價值,其枝葉具有良好的營養組成,是開發新型動物飼料的理想材料,通過加工成飼料喂養林下動物,形成循環農業,對保護三峽庫區生態環境和促進農民增收具有雙重意義。在此背景下,開縣發展了“桑樹種植-林下釆摘-飼料加工-林下養殖”形式的林下經濟經營形式。
(2)林下經濟經營形式
飼料桑種植:根據重慶海田林業科技有限公司在開縣渠口鎮小河村和大浪壩村165-175m高程消落帶開展桑樹耐水淹試驗。小河基地選擇雜交飼料桑一年生苗木,栽植密度2001400株/畝;大浪壩基地選擇雜交飼料桑二年生大苗,造林密度200-300株/畝。通過桑樹萌發率抽樣調查,小河基地170-175m高程范圍內桑樹平均萌發率為62.6%;166-170m高程范圍桑樹平均萌發率為48.8%。大浪壩基地170-173米高程范圍內桑樹平均萌發率為87.4%,169—170米高程為80.4%,168-169米高程為67.4%,167-168米高程為56.1%。通過實驗,說明桑樹表現出極強的耐水淹特性。
桑葉釆摘:根據重慶海田林業科技有限公司2011年5月和2013年5月分別對小河基地已抽取的代表九個典型地類的九塊樣地進行一次刈割的產量調査。庫岸山地飼料桑桑葉釆集產量最高為1089.9千克/畝,最低為23.8千克/畝,飼料桑釆集的平均畝產為458.7千克。飼料桑桑葉釆集產量受到土壤厚度和施肥量的影響。從土壤厚度的角度看,土層厚度在30cm以下林地的平均產量為106.86千克/畝;土壤厚度為30-50cm林地的平均產量為437.4千克/畝;土層厚度大于50cm林德的平均產量為684.8千克/畝。從施肥的角度看,施肥量1000千克/畝的林地的平均產量為680.7千克/畝;施肥量500千克/畝的林地的平均產量為267.4千克/畝
林下養殖:利用飼料桑的枝葉加工的桑飼料,進行林下養殖,根據根據重慶海田林業科技有限公司進行的林牛、林豬、林雞模式的飼養對比試驗,取得了系統性成效。實驗結果表明,添加10%發酵桑葉的肉牛試驗,屠宰率增加3-5個百分點;添加10%發酵桑葉的生豬實驗,屠宰率增加5-8個百分點;添加3%-7%桑飼料的蛋雞實驗,產蛋率保持90%能達到8個月。
添加桑飼料的畜牧養殖,不僅提高產量,而且能夠有效改善品質。添加20-30%桑飼料的草魚實驗,魚肉的鈣含量增加20%左右;添加3%-7%桑飼料的蛋雞實驗,雞蛋的硒含量達0.2mg/kg,維E含量達457.35mg/kg%,且膽固醇含量僅121.37mg/kgo根據經營現狀,在集約化經營條件下,僅僅種植飼料桑,桑葉釆摘后直接用于林下養殖喂養,畝均綜合年產值可達4000-5000元。將桑葉、桑菖、桑枝、桑皮、桑根進行深加工所增加的附加值更是十分可觀。飼料桑產業可以吸收大量的農村勞動力,促進后靠移民就業,若散戶經營,一戶種35畝飼料桑,一年可創收萬元;集約經營,250畝桑田全年可吸納50余名農民工,忙時最多可吸納百余名,可帶動120戶農民積極投入萬元增收中來。
陜西太白山保護區森林旅游發展
(1)太白山自然保護區開展森林旅游概況
太白山國家級自然保護區位于我國南北氣候分界線一秦嶺山脈中段,地跨太白縣、眉縣和周至縣三縣,保護區總面積56325公頃。太白山生態環境的復雜性和多樣性,形成了森林植被的多樣性,目前太白山國家級自然保護區森林覆蓋率達到92.6%,林分結構合理。豐富多彩的森林景觀是太白山國家級自然保護區重要的旅游資源。太白山國家級自然保護區旅游小區均分布在實驗區,總面積為2638公頃,占保護區總面積的4.6%。在實驗區內區劃旅游小區,為實驗區的次一級區劃。旅游小區區劃為9個景區,分別是:古龍洞景區、白云觀景區、斗母峰景區、針葉林景區、少太白景區、懸冰川景區、古冰川景區、南天門景區、三合宮景區。2012年保護區自身經營收入約40萬左右,主蓼句括涂游門票、接待餐飲、門面房出租等方式。
(2)社區參與森林旅游人數及收入
通過森林旅游業的發展,不僅增加保護區的經營收入,促進了社區的發展經濟。從社區參與森林旅游情況看,社區參與的形式包括經營農家樂、擔任背工、擔任向導或售賣土特產的方式。根據2012年太白山自然保護區對太白縣柴胡山村、黃柏堀村、核桃坪村,周至縣厚畛子村、花兒坪村等五村的參與森林旅游典型村旅游監測。核桃坪和黃柏墟村旅游收入分別為76萬和120萬,占全村經濟總收入的21.77%和28.78%,從收入結構上來看,農業收入依然是主要收入,占總收入的30.25%,旅游收入所占比重也較大,占22.36%,說明發展森林旅游對社區經濟發展和收入結構改善具有重要意義。
在參與森林旅游的形式中,“農家樂”發展最為迅速。據太白山保護區管理局統計,2011年底太白山周邊“農家樂”共93戶,其中周至縣厚畛子52戶,太白縣鸚鴿鎮和黃柏墟各20戶,眉縣營頭鎮1戶。從經營時間和規模來看,厚畛子發展較早,已形成一套較為規范管理模式,而太白縣剛剛起步。從調研情況看,“農家樂”初期投入資金僅10000-14000元之間,卻每年帶來3000-30000元的收入。經營戶除向游客提供食宿外,還向游客出售土雞、蜂蜜、木耳、香菇、核桃、花椒、山茱萸等旅游產品。
向導背工是社區村民參與生態旅游的另一種形式。據統計,厚畛子鎮政府在冊向導背工人數達75人,主要來自保護區周邊的厚畛子、花兒坪等村。背工每天可獲取60100元的收入,僅此一項收入一年達4000-8000元。2011年5村從事旅游的人數達395人,占總勞動力的34.9%;旅游收入士全村依歸入20—50%,
(3)太白縣和周至縣農家樂發展狀況
截止2011年,太白縣建成火燒灘、柴胡山、黃柏墟、核桃坪等4個鄉村旅游示范點,農家客棧發展到156戶,從業人員681人,帶動農戶340多戶,年接待游客24.5萬人次,總收入達到1225萬元。為了促進鄉村旅游健康、快速發展,縣政府對開業滿一年,達到相關標準要求的農家樂進行以獎代補,每戶獎勵3000元。目前已獎勵農家樂經營戶51戶,兌現獎金15.3萬元。邀請相關專家,開展農家樂廚藝、經營管理、服務標準及導游講解員等技能培訓28期,培訓人員1300多人次。同時,相繼開發了太白藥膳宴、滋補宴、太白蔬菜宴等特色小吃30余種。針對當地的綠色蔬菜、中藥材、土蜂蜜、名貴雜豆、干果等土特產,邀請專業營銷機構進行了系統包裝和推介,使整個市場有了一個大的提升。
周至縣厚畛子鎮的農家樂經營戶主要分布在沿路的厚畛子村、花耳坪村、釣魚臺坪村和老縣城村,共計59家。其中,厚畛子街道及附件的農家樂較為集中,其次是老縣城村;厚畛子村床位最多,花耳坪和老縣城村次子;經營較好者占35.6%,經營一般占13.5%,50.9%的農家樂經營不善。