597苗木網(wǎng)2011年8月8日訊:花卉產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟發(fā)展、社會繁榮、生活富裕的標志性產(chǎn)業(yè)。陜西花卉產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展勢頭迅猛，年種植面積達30萬畝，產(chǎn)值達20億元，種植業(yè)中的高效產(chǎn)業(yè)。西安世園會對花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了非常難得的發(fā)展機遇，無論從產(chǎn)品展示、經(jīng)驗交流還是項目合作方面都對我省花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有積極的促進作用。一畝花十畝糧，花卉這塊蛋糕很香甜，但這塊蛋糕作用還不夠大，多少人，多少年的希望都是想把花卉產(chǎn)業(yè)做大做強，使花卉的美麗得到延續(xù)，使花卉的效益得到升華。但培育和尋求花卉發(fā)展的歷程卻又是那么的艱辛和漫長，一個好的產(chǎn)業(yè)等于無數(shù)農(nóng)民的夢想和福祉，等于消費者的健康和幸福。

下面我來共同探討大家關(guān)注的問題，為大家揭示陜西省花卉文化與輝煌，揭秘陜西花卉不為人知的歷史，顛覆人們對陜西花卉產(chǎn)業(yè)的習慣看法。今天（8月5號）陜西農(nóng)村廣播《致富大贏家》節(jié)目《致富典范》板塊推出的發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)，提升觀光農(nóng)業(yè)》專題之五，邀請作客直播室的嘉賓是陜西省花卉協(xié)會的秘書長張建民，題目是引領(lǐng)花卉生產(chǎn)，倡議花卉消費》下面請他和聽眾朋友打個招呼：張秘書長好！

一、先有請張秘書長介紹一下陜西省花卉產(chǎn)業(yè)概況？

張建民：陜西省地處大陸腹地，南北狹長，橫跨三個氣候帶，花卉資源十分豐富，特別是秦嶺素有“花園寶庫”美稱。陜西花卉栽培歷史悠久，據(jù)記載，陜西花卉種植始于周秦、盛于漢唐。漢武帝時，長安京師的上林苑扶荔宮多種植奇花異草，國最大最早的種植園。唐代花卉栽植盛極一時，有十畝之園可代百畝之耕之說，李白手植指路銀杏、唐太宗手植玉蘭至今茂盛，詠蘭唱梅詩句隨手拈來。

近年來，省花卉產(chǎn)業(yè)有了迅速的發(fā)展，花卉經(jīng)銷更是取得了很高的效益，草花種植戶王建豪30畝地年收入150萬元，西安雁錦花卉市場300多家商戶，僅去年就購買小汽車210輛。花卉業(yè)有望成為繼蘋果、蔬菜之后農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長的又一支柱產(chǎn)業(yè)。

二．有請張秘書長介紹一下我省關(guān)中、陜南、陜北花卉產(chǎn)業(yè)概況？

張建民：省各地發(fā)揮自然優(yōu)勢、加強花卉產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)，形成了陜南盆景基地、關(guān)中盆花基地、陜北草坪基地。主要有漢中、安康的中華文母、黃荊、水楊梅、火棘、紫薇、三代圓等盆景基地，漢中、安康綠化觀賞苗木基地；關(guān)中楊凌、周至觀賞苗木基地，寶雞球根花卉基地，西安、寶雞盆栽花卉基地，渭南干燥花及工業(yè)玫瑰基地；陜北日光溫室盆栽花卉基地、草皮生產(chǎn)基地等。各地還開發(fā)名優(yōu)野生花卉資源，如陜南繅絲花、臘梅，陜北矮牡丹、地被石竹、山丹、沙棘，關(guān)中觀賞石榴、香蒲、補血草、銀芽柳等。

三、有請張秘書長介紹一下陜西花卉業(yè)在全國所處地位？

張建民：陜西花卉業(yè)在全國處于中下水平，屬于初級階段，其規(guī)模和效益僅為發(fā)達省份一個縣區(qū)的水平。從全國花卉發(fā)展過程看，都經(jīng)歷了先種糧、再種菜、然后種花的過程。廣東省三大支柱產(chǎn)業(yè)分別是家電、家具和花卉，四川省花卉產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)中第二大產(chǎn)業(yè)，浙江省花卉是種植業(yè)中第二支柱產(chǎn)業(yè)。

省花卉產(chǎn)業(yè)起步晚、發(fā)展慢，與發(fā)達省份有較大的差異，但這也是省花卉潛力所在省花卉資源沒有被破壞，又有日益擴大的市場，只要加強行業(yè)推動，就一定會有較大的發(fā)展。

四、那么我省花卉產(chǎn)業(yè)主要特點和問題有那些呢：

張建民：花卉生產(chǎn)總量缺乏，難以滿足市場需求。鮮切花85%以上由云南、四川等省調(diào)入，觀葉綠植80%由廣東、福建、江浙調(diào)進，高檔盆花60%由廣東、上海、北京調(diào)進。花卉消費量大幅增長和生產(chǎn)量缺乏之間存在很大反差。

花卉供應(yīng)淡旺矛盾明顯、結(jié)構(gòu)矛盾突出。由于我省地處內(nèi)陸，南北氣候差別大，生產(chǎn)地區(qū)間不平衡，更使結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性矛盾加劇。

市場體系發(fā)育不全，信息服務(wù)滯后。花卉產(chǎn)品的新鮮性決定了其生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)必需緊密銜接，基地和市場必需有機相聯(lián)。省花卉市場由于受鄉(xiāng)村建設(shè)影響，市區(qū)內(nèi)市場逐年減少，多轉(zhuǎn)移到遠郊地區(qū)，布局不合理，缺乏儲芷、保鮮、加工、運輸和信息服務(wù)配套，無法科學引導生產(chǎn)。同時市場處于原始的批發(fā)、另售交易，沒有高級拍賣市場。

種苗繁育手段落后、名優(yōu)新特品種少，自主知識產(chǎn)權(quán)少，制約著花卉品種結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和質(zhì)量的提高，最終影響到市場占有率。

龍頭企業(yè)帶動不強，影響產(chǎn)業(yè)的正常發(fā)展。企業(yè)參與花卉生產(chǎn)經(jīng)營，通常以產(chǎn)后處置和市場流通為主，而且規(guī)模不大，難以對花卉產(chǎn)業(yè)起到帶頭作用。

五．請問我省大型產(chǎn)業(yè)基地的特點有那些？農(nóng)民進入花卉領(lǐng)域為什么未形成氣候？

張建民：省花卉大型產(chǎn)業(yè)基地的特點是①品種單一或品種貯備缺乏，多年從事一個品種。隨著消費者對花卉品種的審美疲勞，市場消費逐漸減少，沒有新的品種備用。花卉有時令性、奇特性、新穎性、文化性，對花卉要求比時裝還要時尚。②多年從事單一品種導致病蟲害累積，生產(chǎn)難度加大，質(zhì)量下降。③技術(shù)力量單薄，技術(shù)貯備缺乏，當市場格局發(fā)生變化時，沒有新技術(shù)支撐。④企業(yè)之間合作少，單兵獨進，加之資金缺乏、融資困難，難以形成競爭力。

高效花卉產(chǎn)業(yè)應(yīng)該惠及農(nóng)民，但農(nóng)民經(jīng)營花卉業(yè)一直未形成氣候。這主要是技術(shù)普及不夠。全省各地專業(yè)花卉技術(shù)人員短缺，高手很少。僅在理論上有研究，實干經(jīng)驗少。這種狀況不改變將難以使花卉成大氣候。第二是農(nóng)民對市場需求沒有科學的指導和分析，對品種沒有好壞概念，利益驅(qū)動，盲目隨從，造成效益低，甚至虧本。

六、請問張秘書長，省在拉長產(chǎn)業(yè)鏈方面有何做法？

張建民：保守的產(chǎn)業(yè)鏈大的方面講是生產(chǎn)、運輸、加工。花卉產(chǎn)業(yè)拉長產(chǎn)業(yè)鏈，首先是發(fā)揮展會效應(yīng)，并開展租擺業(yè)務(wù)，其次是倡議家庭綠園，第三是花卉保健，第四是觀光休閑，第五是花卉醫(yī)院，第六是花藝增值。

這些做法中，主題花展與休閑農(nóng)業(yè)是最具人氣的賣點，也成為各地休閑農(nóng)業(yè)和花藝體驗的關(guān)注點。第一要重視花旅結(jié)合，打造各類花卉主題的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，用世界名花及其文化內(nèi)涵演繹“春之歌、夏之戀、秋之色、冬之韻”四部花曲。

第二要拓展“節(jié)會經(jīng)濟”把每年的休閑賞花節(jié)、鄉(xiāng)村旅游節(jié)、主題花展節(jié)等活動結(jié)合起來，吸引消費。文竹的養(yǎng)殖方法